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Definição de solução saturada – exemplos

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ma solução saturada é uma solução química  contendo a concentração máxima de um soluto  dissolvido no solvente. O soluto adicional não se dissolve em uma solução saturada.

Fatores que afetam a saturação

A quantidade de soluto que pode ser dissolvido em um solvente para formar uma solução saturada depende de uma variedade de fatores. Os fatores mais importantes são:

Temperatura – A solubilidade aumenta com a temperatura.

Por exemplo, você pode dissolver muito mais sal em água quente do que em água fria.

Pressão – A pressão crescente pode forçar mais soluto na solução. Isso é comumente usado para dissolver gases em líquidos.

Composição Química – A natureza do soluto e do solvente e a presença de outros produtos químicos em uma solução afetam a solubilidade. Por exemplo, você pode dissolver muito mais açúcar na água do que sal na água . O etanol e a água são completamente solúveis entre si.

Exemplos de soluções saturadas

Você encontra soluções saturadas no cotidiano, não apenas em um laboratório de química. Além disso, o solvente não precisa ser água. Aqui estão alguns exemplos comuns:

  • Um refrigerante é uma solução saturada de dióxido de carbono na água. É por isso que, quando a pressão é liberada, o gás com dióxido de carbono formabolhas.
  • Adicionar pó de chocolate ao leite para que ele pare de dissolver formas uma solução saturada.
  • O sal pode ser adicionado à manteiga ou ao óleo derretido até o ponto em que os grãos de sal deixam de dissolver, formando uma solução saturada.
  • Se você adicionar açúcar suficiente ao seu café ou chá, pode formar uma solução saturada. Você saberá que você alcançou o ponto de saturação quando o açúcar pára de se dissolver. Chá quente ou café permite que muito mais açúcar seja dissolvido do que você pode adicionar a uma bebida fria.
  • O açúcar pode ser adicionado ao vinagre para formar uma solução saturada.

Coisas que não formam soluções saturadas

Se uma substância não se dissolver em outra, você não pode formar uma solução saturada. Por exemplo, quando você mistura sal e pimenta, não se dissolve no outro. Tudo o que você obtém é uma mistura. Misturar o óleo e a água juntos não formarão uma solução saturada porque um líquido não se dissolve no outro.

Como fazer uma solução saturada

Há mais de uma maneira de fazer uma solução saturada. Você pode prepará-lo a partir do zero, saturar uma solução insaturada ou forçar uma solução supersaturada para perder algum soluto.

  1. Adicione soluto a um líquido até não mais se dissolver.
  2. Evapore o solvente de uma solução até se tornar saturado. Uma vez que a solução começa a cristalizar ou precipitar, a solução está saturada.
  3. Adicione um cristal de semente a uma solução supersaturada, então o soluto extra crescerá no cristal, deixando uma solução saturada.

O que é uma solução Supersaturada?

A definição de uma solução supersaturada é aquela que contém mais soluto dissolvido do que poderia normalmente se dissolver no solvente. Um pequeno distúrbio da solução ou introdução de uma “semente” ou minúsculo cristal de soluto forçará a cristalização do excesso de soluto. Uma superaturação de uma maneira pode ocorrer esfriando cuidadosamente uma solução saturada.

Se não houver um ponto de nucleação para formação de cristais, o excesso de soluto pode permanecer em solução.

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