Mudanças físicas na química

Uma mudança física é um tipo de mudança em que a forma da matéria é alterada, mas uma substância não é transformada em outra. O tamanho ou a forma da matéria podem ser alterados, mas não ocorre nenhuma reação química.

As mudanças físicas geralmente são reversíveis. Note se um processo é reversível ou não é realmente um critério para ser uma mudança física. Por exemplo, esmagar uma rocha ou papel de trituração são mudanças físicas que não podem ser desfeitas.

Exemplos de mudança física

Exemplos de mudanças físicas incluem:

• Crumpling uma folha ou papel (um bom exemplo de uma mudança física reversível)
• Partindo um painel de vidro (a composição química do vidro permanece a mesma)
• Congelando água no gelo  ( a fórmula química não é alterada)
• Cortando vegetais (o corte separa as moléculas, mas não as altera)
• Dissolvendo o açúcar na água (misturas de açúcar com água, mas as moléculas não são alteradas e podem ser recuperadas por fervura da água)
• Temperar o aço (martelar o aço não altera sua composição, mas altera suas propriedades, incluindo dureza e flexibilidade)

Categorias de Mudanças Físicas

Nem sempre é fácil distinguir as alterações químicas e físicas.

Aqui estão alguns tipos de mudanças físicas que podem ajudar:

Mudanças de Fase – Alterar a temperatura e / ou a pressão podem mudar a fase de um material, contudo sua composição é inalterada,

Magnetismo – Se você segurar um íman até o ferro, você o magnetizará temporariamente. Esta é uma mudança física porque não é permanente e não ocorre nenhuma reação química .

Misturas – Misturar os materiais onde um não é solúvel no outro é uma mudança física. Observe que as propriedades de uma mistura podem ser diferentes dos seus componentes. Por exemplo, se misturar areia e água, você pode empacotar a areia em uma forma. No entanto, você pode separar os componentes da mistura, permitindo que se estabeleçam ou usando uma peneira.

Cristalização : a cristalização de um sólido não produz uma nova molécula , mesmo que o cristal tenha propriedades diferentes de outros sólidos. Transformar a grafite em um diamante não produz uma reação química.

Ligas – Misture dois ou mais metais é uma mudança física que não é reversível. A razão pela qual a liga não é uma mudança química é porque os componentes mantêm suas identidades originais.

Soluções – As soluções são difíceis, pois pode ser difícil dizer se ocorre ou não uma reação química quando você mistura os materiais. Geralmente, se não há mudança de cor, mudança de temperatura, formação de precipitação ou produção de gás, a solução é uma mudança física. Caso contrário, ocorreu uma reação química e uma mudança química é indicada.