Química

O que acontece se pararmos de comer açúcar?

[ad_1]

Como diz o ditado, tudo o que é excessivo não é bom. E isso se aplica a muitas coisas, incluindo comer muito açúcar, o que obviamente é ruim para a saúde. Mas isso significa que devemos parar de comer açúcar?

Como um carboidrato simples que é uma fonte de energia, o açúcar pode inegavelmente ter um sério impacto na nossa saúde, bem como desencadear ganho de peso, mudanças bruscas de humor e até vícios.

É tão perigoso que alguns nutricionistas até acham que a gordura ainda é melhor do que o açúcar. Embora na verdade as pessoas tenham mais medo de gordura do que de açúcar, tendem a não prestar atenção na quantidade de açúcar consumida por dia.

Mas também é tão ruim assim termos que parar de comer açúcar? Na verdade, sim e não. Na verdade, existem várias formas de açúcar que vêm de ingredientes naturais, como frutas (frutose) e leite (lactose), por isso são seguros para consumir como parte de uma dieta equilibrada e saudável. Mesmo que o açúcar não seja seguro, é o que se chama de açúcar adicionado.

(Leia também: Adoçantes como aditivos, o que há?)

O açúcar adicionado em si pode ser definido como açúcar (geralmente sacarose) que não ocorre naturalmente nos alimentos, mas é adicionado para dar sabor. O açúcar é usado para alterar o sabor para a doçura e o estado da comida ou bebida. Eles geralmente ficam escondidos em lugares incomuns, incluindo pão, cereal e ketchup.

O que acontece se você parar de comer açúcar?

Em vez de consumir muito açúcar, não são poucas as pessoas que optam por parar de comer açúcar.

Por um lado, diz-se que esta etapa tem o potencial de causar ansiedade, alterações de humor e outros, especialmente se for interrompida repentinamente. Isso ocorre porque o açúcar estimula a liberação de substâncias químicas que nos fazem sentir bem, como a dopamina.

No entanto, os benefícios mais óbvios de evitar o açúcar são perda de peso, melhora da saúde bucal e redução do risco de diabetes. O açúcar também desencadeia um processo de glicação no qual compostos nocivos chamados AGEs são liberados. Esses AGEs aderem ao colágeno e elastina em nossa pele, causando rugas. Portanto, evitar o açúcar pode reduzir as rugas. Além de reduzir a acne. Uau uau uau …

Siga-nos e curta-nos:



[ad_2]

Source link

Deixe um comentário

O seu endereço de e-mail não será publicado.

Botão Voltar ao topo