Como os alimentos afetam a saúde mental
Os resultados foram surpreendentes por vários motivos. A dieta beneficiou a saúde mental, embora os participantes não tenham perdido peso. As pessoas também economizaram comendo alimentos mais nutritivos, mostrando que uma dieta saudável pode ser acessível. Antes do estudo, os participantes gastavam uma média de US $ 138 por semana em comida. Aqueles que mudaram para uma dieta saudável reduziram seus custos de alimentação para US $ 112 por semana.
Os alimentos recomendados eram relativamente baratos e estavam disponíveis na maioria dos supermercados. Eles incluíram coisas como feijão e lentilha enlatados, salmão enlatado, atum e sardinha e produtos congelados e convencionais, disse Felice Jacka, principal autora do estudo.
“A saúde mental é complexa”, disse o Dr. Jacka, diretor do Centro para Alimentos e Humor da Deakin University na Austrália e presidente da Sociedade Internacional de Pesquisa em Psiquiatria Nutricional. Comer uma salada não cura a depressão. Mas há muitas coisas que você pode fazer para melhorar seu humor e melhorar sua saúde mental, e pode ser tão simples quanto aumentar a ingestão de alimentos e plantas saudáveis. “
Vários ensaios randomizados têm relatou descobertas semelhantes. Em um estudo De 150 adultos com depressão publicados no ano passado, os pesquisadores descobriram que as pessoas designadas para seguir uma dieta mediterrânea suplementada com óleo de peixe por três meses tiveram maiores reduções nos sintomas de depressão, estresse e ansiedade após três meses, em comparação com um grupo de controle.
Ainda assim, nem todos os estudos tiveram resultados positivos. Um ótimo teste de um ano postado no JAMA Em 2019, por exemplo, ele descobriu que uma dieta mediterrânea reduziu a ansiedade, mas não evitou a depressão em um grupo de pessoas de alto risco. Tomar suplementos como vitamina D, selênio e ácidos graxos ômega-3 não teve impacto na depressão ou ansiedade.
A maioria dos grupos de profissionais psiquiátricos não adotou recomendações dietéticas, em parte porque os especialistas dizem que mais pesquisas são necessárias antes que uma dieta específica para saúde mental possa ser prescrita. Mas especialistas em saúde pública de países ao redor do mundo começaram a encorajar pessoas a adotarem comportamentos de estilo de vida, como exercício, sono profundo, uma dieta saudável para o coração e evitando fumar que pode reduzir a inflamação e ter benefícios para o cérebro. O Royal College of Psychiatrists da Austrália e Nova Zelândia diretrizes de prática clínica emitidas Incentive os médicos a falar sobre dieta, exercícios e tabagismo antes de iniciar os pacientes com medicação ou psicoterapia.
Os médicos também estão incorporando a nutrição em seu trabalho com os pacientes. O Dr. Drew Ramsey, psiquiatra e professor clínico assistente do Colégio de Médicos e Cirurgiões da Universidade de Columbia, em Nova York, começa suas sessões com novos pacientes analisando seu histórico psiquiátrico e, em seguida, explorando sua dieta. Pergunte o que eles comem, aprenda seus alimentos favoritos e descubra se estão faltando em suas dietas alimentos que ele considera importantes para a conexão intestino-cérebro, como plantas, frutos do mar e alimentos fermentados.
