Química

7 alimentos estranhos, mas deliciosos de todo o mundo

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Existe um ditado, não julgue um livro pela capa. E isso não parece estar totalmente errado. Na verdade, isso se aplica aos alimentos. Sim, você sabia que existem muitos alimentos por aí que parecem atraentes, mas na verdade não são tão bons quanto se imaginava. E vice-versa, comida que parece estranha, às vezes tem um sabor único, até considerada deliciosa por alguns.

Mas, como é exatamente a boa comida? Nutritivo? Caro? Ou bonito e atraente na aparência? Afinal, a boa comida será diferente para cada pessoa. Para alguns, caro pode parecer bom, para outros não. Mesmo assim quando falamos sobre a aparência, ou o conteúdo que estará na própria comida.

De qualquer forma, ainda é importante saber que há muita comida por aí. Incluindo ‘aqueles’ que parecem estranhos, mas deliciosos de comer. Aqui estão alguns deles:

1. Pés de Frango (Indonésia)

Para alguns, os pés de frango podem não apenas parecer estranhos, mas também ridículos – muito menos comidos. Mesmo assim, não são poucos os que gostam desta parte do frango. Pés de frango se tornam uma coisa comum de ser consumida.

Normalmente, os pés de frango que podem ser encontrados nas cozinhas asiática, europeia oriental, africana, caribenha e latino-americana são apreciados e apreciados por sua textura única e macia e sabor delicioso. Os pés de frango também contêm proteínas e muita gelatina.

2. Jing Leed (Tailândia)

Uma comida estranha, mas considerada deliciosa por alguns, é Jing Leed. Jing Leed são grilos temperados com molho e especiarias como sal, pimenta e chili e fritos em uma frigideira grande. Tem gosto de casca de pipoca … exceto por um pouco de líquido que sai quando você morde … delicioso.

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Geralmente, Jing Leed tem cerca de 1,25 a 1,5 polegadas de comprimento e é um dos lanches mais fáceis de encontrar nos centros de vendedores ambulantes tailandeses.

3. Globos oculares de atum (Japão)

Embora pareça terrível, na verdade esta comida é considerada deliciosa por algumas pessoas. Diz-se que tem gosto semelhante ao de lula ou polvo.

A nutrição oferecida por esta seção vem do alto teor de proteínas e ácidos graxos ômega 3, que são responsáveis ​​por uma série de benefícios cardiovasculares, prevenindo irregularidades e arritmias cardíacas, e aumentando o percentual de colesterol bom.

4. Fried Spider (Camboja)

As aranhas fritas são um alimento regional popular na cidade cambojana de Skuon, preparadas mergulhando-as em MSG, açúcar e sal e fritando-as no alho. Em vez de um gafanhoto, tinha mais carne, completa com lama marrom na barriga, que consistia principalmente de vísceras, ovos e fezes. Delicioso! (ele disse).

5. Hákarl (Irlanda)

Hákarl é um alimento do tubarão da Groenlândia que foi fermentado por várias semanas sob as rochas e pendurado por até três meses. Hákarl tem um sabor distinto e um forte cheiro de amônia e gosto de peixe. A fermentação é feita com o objetivo de reduzir as toxinas contidas nos peixes que vivem em águas frias.

Embora muitas vezes descrito como o alimento mais nojento e com cheiro forte do mundo, o hákarl, na verdade, só cheira a amônia e deixa um gosto residual, como uma solução de limpeza.

6. Marmite (Reino Unido, Nova Zelândia e Austrália)

Feito de extrato de levedura, um subproduto da cerveja, Marmite (ou Vegemite na Austrália) é basicamente uma pasta do fundo de um barril que a maioria das cervejarias joga fora. É uma pasta marrom pegajosa com um sabor espesso e salgado, que geralmente é espalhado na torrada ou comido com queijo. Tem gente que gosta mesmo, tem gente que não gosta.

7. Sopa de tartaruga (China, Estados Unidos)

O último alimento considerado estranho, mas delicioso de comer, foi a sopa de tartaruga. A sopa de tartaruga é uma sopa ou guisado feito de carne de tartaruga. O prato existe em algumas culturas e é visto como luxo ou iguaria. A sopa de tartaruga é encontrada no Leste Asiático, como China e Hong Kong, Cingapura e Estados Unidos.

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